قسم الانتاج الحيواني

المزيد ...

حول قسم الانتاج الحيواني

تأسس القسم سنة 1967/1966م وهو احد الأقسام الأساسية التي تشكلت منها الكلية منذ تأسيسها يضم القسم ثلاثة مجالات هامة تهتم بحيوانات المزرعة والدواجن وهى:

  • تغذية الحيوان والدواجن.
  • فسيولوجيا الحيوان والدواجن.
  • وراثة الحيوان والدواجن.

من أهمأهداف القسم تخريج مهندسين زراعيين أكفاء في هذه المجالات الثلاثة، بالإضافة إلى كونه هيئة استشارية للمجتمع من خلال تقديم الدراسات والتقارير الفنية لمشاريع الإنتاجالحيواني عن طريق البحوث والدراسات  العلمية. يتوفر بالقسم مختبرات علمية يمكنها إجراء التحاليل المختلفة (تحليل وتقييم الأعلاف ،تحليل الدم، تحليل الهرمونات) كما يقدم القسم خدمات أخرى مجال الإحصاء الزراعي والتحليل الاحصائى بواسطة الحاسب الآلي بتحليل نتائج التجارب لأعضاء هيئة التدريس وطلبة الدراسات الخاصة والدراسات العليا.

حقائق حول قسم الانتاج الحيواني

نفتخر بما نقدمه للمجتمع والعالم

50

المنشورات العلمية

17

هيئة التدريس

19

الطلبة

0

الخريجون

من يعمل بـقسم الانتاج الحيواني

يوجد بـقسم الانتاج الحيواني أكثر من 17 عضو هيئة تدريس

staff photo

د. بشير محمد بشير الشريف

الدكتور بشير محمد بشير الشريف هو عضو هيئة تدريس بقسم الإنتاج الحيواني منذ سنة 2006 و متحصل على الدكتوراه في مجال فسيولوجيا الدواجن سنة 2018. يدرس مقررات الحيوان العام و فسيولوجيا الدواجن و فسيولوجيا الحيوان و إدارة المفرخات. مهتم بأبحاث التغذية و الفسيولوجي في الدواجن و له أبحاث عديدة في هذا المجال.

منشورات مختارة

بعض المنشورات التي تم نشرها في قسم الانتاج الحيواني

تأثير مستوى البروتين ونوع السلالة والإجهاد بعد الفقس على أداء بعض الصفات الإنتاجية لدجاج اللحم

أجريت الدراسة بمحطة أبحاث الدواجن بكلية الزراعة جامعة طرابلس على عدد (720) كتكوت عمر يوم لتقدير تأثير زمن الحرمان من العلف والماء (6، 18، 24) ساعة بعد الفقس عند مستويين مختلفين من البروتين الخام بالعليقة (عالي، منخفض) وسلالتين من الهجن التجارية لدجاج اللحم (Ross وCobb). وكانت العلائق متماثلة الطاقة الأيضية. وترك العلف والماء متاح أمام الطيوربعد زمن الحرمان حتى نهاية التجربة التي استمرت (53) يوم، وذلك لمعرفة تأثير المعاملة على الوزن، استهلاك العلف ، الكفاءة الغذائية ، وزن ، طول ، عرض و سمك عضلة الصدر وتركيبها الكيميائي. ومن خلال نتائج التحليل الإحصائي المتحصل عليها في التجربة تبين أن هناك فتروق معنوية (P≤ 0.05) بين السلالتين في وزن الجسم ، كمية العلف المستهلك ، الزيادة الوزنية و الكفاءة الغذائية حيث أعطت سلالة (Cobb) أفضل النتائج، في حين لم يكن هناك فروق معنوية في نسبة النفوق بتأثير السلالة. أما تأثير مستوى البروتين بالعلائق فأشارت نتائج الدراسة أن الطيور التي استهلكت علائق عالية البروتين كان لها أداء أفضل معنويا (P≤ 0.05) في وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية واختزال كمية العلف المستهلك وتحسن معامل التحويل الغذائي مقارنة بالطيورالتي استهلكت علائق منخفضة البروتين في حين لم يكن هناك فروق معنوية في نسبة النفوق بتأثير مستوى البروتين بالعليقة. وأما تأثير زمن الحرمان من العلف والماء بالساعات بعد الفقس فأشارت النتائج بصفة عامة وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) بتأثير أزمنة الحرمان وانه كلما زادت فترة الحرمان أثرت سلبا على وزن الجسم والزيادة الوزنية وكمية العلف المستهلك و زيادة في النسبة بين العلف المستهلك ومعدل الزيادة الوزنية (تدهور الكفاءة الغذائية) . وعند النظر الي نسبة النفوق فإن أقل نسبة سجلت في الطيور التي تعرضت للحرمان (6) ساعات يليها الطيور التي تعرضت للحرمان (18) ساعة ثم الطيور التي تعرضت للحرمان (24) ساعة. نتائج التحليل الإحصائي للتجربة أظهرت وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) بين السلالتين في وزن وطول وعرض الصدر عند عمر 42 يوم في حين لم يكن هناك فروق معنوية في سمك الصدر. أما عند عمر 53 يوم لوحظ وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) في عرض وسمك الصدر ولم تكن معنوية في وزن وطول الصدر وعموما أبدت سلالة (Cobb) أداء أفضل في إنتاجية لحم الصدر من حيث الوزن والطول عند عمر 42 يوم في حين كان لسلالة (Ross) أفضل النتائج في عرض الصدر وتشابهت السلالتين في سمك العضلة ، اما عند عمر 53 يوم فلم يكن هناك فروق معنوية في وزن وطول الصدر وامتازت سلالة (Ross) بعرض أفضل للصدر في حين كان سمك الصدر أفضل في طيور سلالة (Coob). تأثير مستوى البروتين على وزن وطول وعرض وسمك الصدر كان معنويا (P≤0.05) عند عمر42 و 53 يوم ، حيث كان نمو عضلة الصدر أفضل في الطيور التي استهلكت علائق عالية البروتين من تلك التي استهلكت علائق منخفضة البروتين ،كما أدى حرمان الطيورمن العلف والماء خلال الساعات الأولى بعد الفقس إلي انخفاض في وزن وطول وعرض وسمك الصدر عند عمر 42 و 53 يوم . أما بالنسبة لتأثير العمر على التركيب الكيميائي لعضلة الصدر فقد أتبثت النتائج المتحصل عليها وجود فروق معنوية (P≤0.05) في القيم المقدرة لنسبة ( الرطوبة والبروتين والمستخلص الإيثيري والرماد)% عند عمر 42 و 53 يوم حيث لوحظ ارتفاع نسبة الدهن والرماد بشكل إيجابي مع التقدم بالعمر و انخفاض في نسبة الرطوبة والبروتين. أما تأثير السلالة على التركيب الكيميائي فقد لوحظ فروقا معنوية (P≤0.05) في محتوى عضلة الصدر من الرطوبة والدهن والرماد بين السلالتين ولم يكن هناك فروق معنوية في نسبة البروتين. وكان تأثير مستوى البروتين بالعليقة معنوي على التركيب الكيميائي للصدر(P≤0.05) فقد لوحظ زيادة محتوى عضلة الصدر من الرطوبة و البروتين بشكل خطي مع زيادة مستوى البروتين بالعليقة و في المقابل إنخفاض كل من الدهن والرماد. كما تأثرت القيم المقدرة لنسبة الرطوبة والبروتين والدهن والرماد حيث أنه كلما زاد زمن الحرمان انخفض محتوى الصدر من الرطوبة معنويا وإنخفاض عددي لم يحقق الدلالة المعنوية في مستوى البروتين و بالعكس زاد محتوى الصدر من الدهن ولم يكن هناك فروق معنوية في نسبة الرماد بتأثير أزمنة الحرمان (24،18،6) ساعة.
عبدالحكيم إبراهيم عبدالقادر الكامبا (2012)
Publisher's website

دراسة السلوك الغذائى والاخراجى والتناسلى لحيوان اللاما بالجماهيرية العظمى

تهتم هذه الدراسة بملاحظة السلوك الغدائي والأخراجي والتناسلي لحيوان اللاما المتواجد بمنتزه صرمان بالجماهيرية العظمي والذى يبعد عن طرابلس حوالي 72 كيلو متر غرباً ويقع علي إرتفاع 23 متر عن سطح البحر والذى يقع بين خطي العرض 32 – 45 شمالاً وخطي الطول 12-35 شرقاً كما يتميز بمناخه الحار جاف صيفاً وبارد ممطر شتاءاً حيث يبلغ متوسط درجات الحرارة بالمنتزه 17.3 في شهر أي النار (يناير) و28.1 في شهر الصيف (يونيو) أما بالنسبة للأمطار فيبلغ متوسط هطولها حوالي 45.3 مليمتر في شهر أي النار (يناير) و صفر في شهر الصيف (يونيو) ويضم هذا القطيع حوالي 83 حيوان مختلفة الأعمار حيث يتراوح أعماره من عمر يوم حتي لعمر 10 سنوات ومن بينها 29 دكر مختلفة الأعمار و 48 أنثي و 6 مواليد كلها ذكور وتربي اللاما بالمنتزه في حضائر نصف مفتوحة ويقدم لها نوعان من الاعلاف العلف المركز ويقدم لها في الفترة الصباحية (علف أغنام) بمقدار من 1.5-2 كيلوجرام/ رأس/يوم في علافات طولها 2 متر وعرضها 15سم وفي الفترة المسائية يقدم لها العلف الخشن (تبن الشعير) بحرية وتستعمل اللاما الشفتين في تناول غذائها مثل الأغنام كما يتميز فم اللاما بشفتين حساستين وقادرتين علي الحركة بدرجة كبيرة وعلي إلتهام الأشواك و أوراق النباتات و لها القدرة علي فصل الرمال والمواد الغريبة الغير قابلة للأكل ولها شفة عليا مشقوقة طولياً تساعدها علي إلتهام الأشواك بمساعدة المخاط والشفة السفلي بندولية ومتدلية وتعمل الشفتان كالأصابع لإلتقاط المادة الغدائية وهناك فروق أو إختلافات في الجهاز الهضمي بين العائلة الجملية والأغنام خاصةً في الكرش فالجمال تكون كرشها ناعمة من الداخل إذا ما قورنت بمعدة المجترات الأخري والتي تحتوي علي حليمات حرشفية وكذلك المريء في المجترات يلتحم مابين الكرش والشبكية وفي الأبل واللاما يصب مباشرةً في الكرش كما وجد أن العضلات التي تحيط بالكرش هي أطول من تلك الموجودة في المجترات وأن الشبكية في الأبل تعتبر شبه كاذبة لأنها لاتحتوي علي خلايا تشبه خلايا النحل ولكنها تحتوي علي ماصات كما هو في الكرش و الشبكية أما بالنسبة للورقية فهي لاتوجد في اللاما أما بالنسبة للأبل فهي لاتوجد في الصورة الكروية أما في المجترات الحقيقة توجد في شكل أنبوبي وأن المعدة الحقيقية للابل واللاما هي الجزء الوحيد الذي يحتوي علي عدد صغير من العضلات و1/5 الأخير فقط مغطي بطبقة مفرزة للحمض والأنزيم . السلوك التناسلي لللاما يصل الدكر الي مرحلة النضج الجنسي بعمر سنتين ولكن لايستخدم للتلقيح إلا بعمر 3 سنوات أما الأنثي تصل الي مرحلة النضج الجنسي الا بعمر 3 سنوات نجد أن دكر اللاما لايقوم بشم الجهاز التناسلي للإناث كما هو متبع في الحيوانات الأخرى ولكنه يقوم بشم روث الأنثي الجديد ثم يرفع رأسه ويفتح فمه بشكل خفيف ثم يقوم بمطاردة الأنثي ويحاول إجبارها علي الجلوس لإتمام عملية الجماع التي تستمر من 5-50 دقيقة وتتم عملية الجماع للأنثي الواحدة مع أكثر من دكر وإذا حدث الحمل فنجد أن الأنثي ترفض التلقيحة التانية، وتبلغ فترة الحمل من 340-350 يوم سلوك الولاد لاحظنا أن الأم تنعزل عن القطيع وتبحث عن مكان هادئ لوضع صغيرها بعيداً عن الغرباء وتحدث حوالي 95% من ولادات اللاما في النهار مابين الساعة السابعة صباحاً و الواحدة بعد الظهر وتستغرق فترة الولادة في اللاما من 15-45 دقيقة وتلد اللاما وهي واقفة وتستغرق فترة خروج المشيمة في اللاما 45 دقيقة ال 4 ساعات بعد خروج المولود لاتقوم بتنظيف الواليد عن طريق اللعق (اللحس) كما تفعل المجترات الاخرى سلوك الرضاعة يبدأ المولود في رضاعة الأم علي فترات يومية تصل من 8-10 مرات في اليوم خلال الأسبوع الأول للولادة وتصل طول كل فترة من 1-3 دقائق ثم تقل تدريجياً حتي تصل في الظروف الطبيعية من 30-50 ثانية حيث تقوم الأم نفسها بتحكم طول الفترة وذلك بتحركها من مكانها في الوقت المناسب وكما تقوم اللاما بإرضاع المواليد الغرباء عنها سلوك الإخراج تقوم اللاما بوضع روثها وتكويمه في أماكن معينة من الحظيرة ولا تنام عليه كما تفعل الحيوانات الأخرى ولذلك نجد أن حيوان اللاما نظيفاً وغير ملتصق به فضلاته.
اسامة ابراهيم سالم جحيدر (2008)
Publisher's website

تأثير القوالب العلفية على النمو في الحملان التي ترعى على مخلفات الحصاد

أجريت هذه الدراسة لتقدير تأثير ثلاثة من القوالب العلفية على وزن الحملان وتحسين الاستفادة من الأعلاف الخشنة. تحتوي هذه القوالب على مخلفات المحاصيل الزراعية المحلية التي تشمل فيتورة الزيتون والتمر مع النوى ونخالة القمح وتبن الشعير واليوريا بالإضافة إلى مكونات أساسية في تصنيع القوالب مثل الملح والجبس والطين. التركيب الكيميائي:- أجرى التحليل الكيميائي لتقدير النسبة المئوية للمكونات الغذائية الداخلة في تركيب القوالب العلفية المستخدمة في التجربة حيث نسبة المادة الجافة في القوالب 1و2و3 كانت 86.9 و 82.2 و 83.6%، علي التوالي و نسبة المادة العضوية حيث كانت 66.4 و 47.2 و 49.9% ،علي التوالي كما احتوت القوالب أيضا على نسب بروتين خام بلغت 13.7و 12.1 و 12.8 %، ونسبة الألياف الخام كانت 20.5 و 10 و 12.25%، عاي التوالي كما قدرت نسبة المستخلص الاثيرى في القوالب حيث بلغت 5 و 3 و 6 % ، كانت متوسطات المستخلص الخالي من النتروجين في القوالب 40.2 و 39.9 و 35.1% وذلك فى القوالب الثلاثة على الترتيب.وقد بلغت تكلفة تصنيع هذه القوالب 205 و202.5 و 215 دينار /طن للقالب 1 و 2 و 3 على الترتيب. تجربة التغذية:- سجلت القوالب الثلاثة المختلفة أوزان متزايدة للحملان من الأسبوع الأول إلي الأسبوع العاشر حيث حقق (القالب 3+مخلفات حصاد) أعلي متوسط وزن عند الأسبوع التاسع بلغ (61.27 ± 4.97 كجم) , الزيادة في الوزن كانت الأعلى للمعاملة (القالب3+مخلفات حصاد) التي كانت أعلي متوسط وزن خلال فترة التجربة يليها معاملة الشاهد (مخلفات حصاد فقط) ثم (القالب 2+مخلفات حصاد) وأخيرا (القالب 1+مخلفات حصاد) حيث كانت متوسطات الأوزان في الأسبوع العاشر (60.27 ± 4.80 ، 55.87 ± 4.00 ، 54.95 ± 6.09 ، 53.17 ± 6.16 كجم) في الأسبوع العاشر من التجربة علي الترتيب. وتقترح هذه النتائج التأثير الفعال لإضافة القوالب العلفية لتغذية حملان المراعي الجافة وشبه الجافة في زيادة معدلات الوزن اليومية للحيوانات كما إنها تبرز أهمية مكونات القوالب العلفية المستخدمة في تحقيق الزيادة الوزنية اليومية على الحملان. تجربة الإنهضامية: -أوضحت تجربة الهضم أن معامل هضم المادة الجافة كان الأعلى (86.84%) معنويا (P
على رمضان احميدة القذافي (2008)
Publisher's website