Agricultural and Marine Sciences, 15: 21-27 (2010) 2010 Sultan Qaboos University Carcass characteristics of the Libyan purebred Mahali goat and their crosses with Damascus and Morcia Granada Goats. Ahtash A.E., Biala A.s., Magid M.F. and Marhoun H.M. This study was conducted to evaluate the Carcass characteristics of Mahali (M), Damascus (D) and Morcia Granada goats and their crosses. Live weght, carcass weight, dressing-out %, rib eye muscle area, non-carcass component and kidney fat were measured. The results showed significant superiority of Damascus goats in live weight (65.8 kg), carcass weight (34.3 kg), dressing-out % (52.1 %), rib eye muscle areas (22.7 cm2) over the Mahali and Morcia Granada goats. The crossbred group ( ½ M x ½ D) was superior in live weight (50 kg), carcass weight (24.2 kg), dressing-out % (48.4%) and rib eye muscle area (21.2 cm2) over other crossbreds. The crossbred group (¾ D x ¼ M) was superior in live weight (61.7 kg) carcass weight (31 kg) and rib eye muscle area (21.3 cm2) over the other ¾ crossbreds. This study indicated that crossing between Mahali x Damascus breed was beneficial for increasing live weight and meat production. Key words: Breeds, crossbreeding, carcass.
Abdelkareem E. Ahtash, Abdulla S. Biala , Aiad F. Magid , Hamed M. Marhoun(5-2010)

أجريت هذه الدراسة بمنطقة النجيلة بضواحي مدينة طرابلس لتقييم تأثير تقديم قوالب يوريا - مولاس ويوريا - أملاح على أداء حملان البربري المحلية وعلى انهضامية العناصر الغذائية (in vivo). في تجربة التغذية تم عشوائيا توزيع خمسة عشر من حملان البربري متوسط أوزانها 30.96±1.1 كجم وأعمارها من 7 – 9 أشهر على ثلاثة معاملات (5حملان/معاملة) وهى بدون قوالب (الشاهد) وقالب يوريا - أملاح (ULB) وقالب يوريا - مولاس (UMB). تشير نتائج هذه التجربة إلى أن متوسطات الوزن النهائي للحملان كانت 36.40 ± 0.278 و39.84 ± 0.392 و41.50 ± 0.731 كجم لكل من الشاهد و ULB و UMBعلى التوالي مع وجود فروق معنوية (0.05>P ) بين المعاملات،متوسط الزيادة الوزنية الكلية (كجم خلال فترة التجربة) كانت الأقل معنوياً (0.05>P ) للشاهد (5.84 ± 0.495) مقارنة بمعاملات ULB (8.70 ± 0.223) و UMB (10.30± 0.773) التي لم تختلفا معنوياً (0.05P) للمعاملات UMB (147.14 ± 11.038) وULB (124.28± 3.181) مقارنة بالشاهد (83.43 ± 7.080)، متوسط معدل التحويل الغذائي (كجم علف/كجم زيادة وزنيه)كان الأقل معنوياً (0.05>P)للشاهد (11.40 ± 0.977 ) مقارنة بمعاملات UMB (6.21± 0.451) و ULB (7.39 ± 0.198) التي لم تختلفا معنوياً (0.05)بين المعاملات، في تجربة الهضم تسعة من حملان البربري وزعت عشوائيا على ثلاثة معاملات (3حملان/معاملة) وهى بدون قوالب (الشاهد) و قالب يوريا - أملاح (ULB) و قالب يوريا - مولاس (UMB) ، حيث أشارت نتائج هذه التجربة إلى أن متوسطات معامل هضم المادة الجافة (DDM) كانت 71.2 ± 2.120 و78.567 ± 4.486 و77.3 ±1931.% لكل من الشاهد وULB وUMB على التوالي بدون وجود فروق معنوية بين المعاملات (0.05
أحمد حسين إمحمد حسين (2013)

أجريت هذه الدراسة بمحطة ابن زيدون للتجارب الزراعية بتاجوراء بهدف تقييم تأثير إضافة مزرعة الخميرة yeast والتي تحتوي على saccharomyces cerevisiae على معدل التناول والإستهلاك وقابلية الهضم وكفاءة النمو والتسمين فى الحملان البربري المحلية والتي تضاف مباشرة الى العلائق قبل تقديمها للحملان بالشكل الجاف كنسبة مئوية من وزن الجسم الحي , ومن خلال إجراء التحليل الكيميائي للخميرة فكانت نسبة البروتين الخام 96.3±0.4 , ونسبة الألياف الخام 0.3 ±0.2 , ونسبة المستخلص الخالى من النيتروجين 35±0.9 , ونسبة المستخلص الآيثيري2.3±0.07 , ونسبة الرماد 0.3±0.2 ، أجريت تجربة الانهضامية بأستخدام 12 من ذكور حملان البربري المحلية , متوسط أوزنها22.4 ±4.25 كجم ,وزعت عشوائياً حسب التصميم العشوائى الكامل ((CRD)) على 4 معاملات حسب النسبة المضافة من الخميرة الى العلف المركز نسبة الى الوزن الحى . كانت النسب للشاهد. خميرة مضافة و 0.50% و 0.75% و 1% من وزن الجسم على التوالى, كانت نتائج معاملات هضم البروتين الخام هي 41.6 ± 3.9 و37.1 ±18.1 و 14.3 ±1.9 و 12.3 ± 2.007 على التوالى, وحيث كان هناك فروق معنوية عند ( أ≤0.05 ) فى مجموعة الشاهد مقارنة مع المعاملات, اما نسب هضم الالياف فكانت 88.7 ± 1.09 و 91±2.9 و88.2± 1.4 و 90.8 ± 0.8 للمعاملات على التوالى, ولم تكن هناك فروق معنوية أيضا بالنسبة لمعاملات هضم المادة الجافة وهى 55.10 ± 3.06 و 44.4 ± 16.4 و 28.50 ± 6.2 و 27.3 ± 4.7 على التوالى, اما معاملات المستخلص الاثيرى فكانت هناك فروق معنوية بين مجموعة الشاهد ومعاملتى الاضافة 0.75 و1 % وهى 52.5 ± 3.06 و 31± 20.3 و 17.1 ± 2.9 و 15.7 ± 1.1 و قيم TDN ( 58.05 ± 1.6 و 51.6 ± 9.2 و 41.1 ± 4.2 و 40.8± 3.3 ) فى حين كان هناك فروق معنوية بين مجم الشاهد و معاملتي الاضافة 0.75 و1% ,عند ( أ≤0.05 ) كما استخدمت 30 رأس من ذكور الحملان البربري المحلية فى تجربة تغذ ية لمدة ((65 يوم)) متوسط أوزانها 24± 4.89 كجم وزعت عشوائيا حسب التصميم العشوائي الكامل CRD الى اربعة معاملات على أساس نسبة الخميرة المضافة من وزن الجسم الى العلف المركز وهى %0 و 0.25 و 0.50 % و 0.75% و 1% على التوالى, وقد أوضحت النتائج عدم وجود إختلافات معنوية بين المعاملات الأربعة بالنسبة لمتوسط الزيادة اليومية فى الوزن الحى حيث كان 234.7 ±33.12 , 260.6±83.15 , 275.3±28.90 , 201.43±29 كجم/ حيوان/يوم على التوالى, أما متوسط الوزن الكلي النهائي كان 11.7, 12.77 , 13.49 , 9.9 كجم/حيوان على التوالى ولا يوجد إختلاف معنوي عند(أ≤0.05). Abstract This study was carried at Ben zidone station for Agricultural Experimental Tajora in propose of Growth was conducted to culture Yeast Containing Saccharomyces Cerevisiae on Feed Intake, digestibility and growth performance of fattening barbari lambs. Digestion Trial: Twelve local barbari male lambs used in digestion trial (average weight were) 22.4±4.25 Kg .They were distributed randomly to divided into four groups and fed a basal diet. Where treatment were (0%, 0.25%, 0.50%, 1%)The results should that feed intake was similar in all groups and it did not effect by adding yc coefficients were (811.18), (795.20), (705.60) (705.36) respectively.Dry matter digestibility coefficient was higher for treatment (0)between (0.75%) and (1%) and with no significant different for (0.50%) the crude protein there was significant different at(p
سالمة ميلاد التومي (2010)