قسم الانتاج الحيواني

المزيد ...

حول قسم الانتاج الحيواني

تأسس القسم سنة 1967/1966م وهو احد الأقسام الأساسية التي تشكلت منها الكلية منذ تأسيسها يضم القسم ثلاثة مجالات هامة تهتم بحيوانات المزرعة والدواجن وهى:

  • تغذية الحيوان والدواجن.
  • فسيولوجيا الحيوان والدواجن.
  • وراثة الحيوان والدواجن.

من أهمأهداف القسم تخريج مهندسين زراعيين أكفاء في هذه المجالات الثلاثة، بالإضافة إلى كونه هيئة استشارية للمجتمع من خلال تقديم الدراسات والتقارير الفنية لمشاريع الإنتاجالحيواني عن طريق البحوث والدراسات  العلمية. يتوفر بالقسم مختبرات علمية يمكنها إجراء التحاليل المختلفة (تحليل وتقييم الأعلاف ،تحليل الدم، تحليل الهرمونات) كما يقدم القسم خدمات أخرى مجال الإحصاء الزراعي والتحليل الاحصائى بواسطة الحاسب الآلي بتحليل نتائج التجارب لأعضاء هيئة التدريس وطلبة الدراسات الخاصة والدراسات العليا.

حقائق حول قسم الانتاج الحيواني

نفتخر بما نقدمه للمجتمع والعالم

50

المنشورات العلمية

17

هيئة التدريس

19

الطلبة

0

الخريجون

من يعمل بـقسم الانتاج الحيواني

يوجد بـقسم الانتاج الحيواني أكثر من 17 عضو هيئة تدريس

staff photo

د. بشير محمد بشير الشريف

الدكتور بشير محمد بشير الشريف هو عضو هيئة تدريس بقسم الإنتاج الحيواني منذ سنة 2006 و متحصل على الدكتوراه في مجال فسيولوجيا الدواجن سنة 2018. يدرس مقررات الحيوان العام و فسيولوجيا الدواجن و فسيولوجيا الحيوان و إدارة المفرخات. مهتم بأبحاث التغذية و الفسيولوجي في الدواجن و له أبحاث عديدة في هذا المجال.

منشورات مختارة

بعض المنشورات التي تم نشرها في قسم الانتاج الحيواني

تقدير المعالم الوراثية لمعدلات النمو وخصائص الصوف للضأن المحلية (البربري)

جمعت بيانات هذه الدراسة من واقع السجلات للفترة من 2004 2009 م من محطة أبحاث الأغنام بتاجوراء التابعة لمركز البحوث الزراعية التي تبعد تقريباً 17 كم شرقي مدينة طرابلس. استخدم في هذه الدراسة 306 سجل لوزن الحملان عند الميلاد، 252 سجل للوزن عند الفطام الناتجة من استخدام 25 كبش محلي و232 نعجة بربري ليبي لتقدير المكافئ الوراثي ألتجمعي والأمي باستخدام نموذج الحيوان. ولتقدير المعامل التكراري لبعض من صفات الصوف الخام استخدم 347، 324 و324 سجلاً لوزن الصوف الخام وطول الخصلة وعدد الانثناءات الناعمة / 2سم على التوالي. تم تقدير معامل الارتباطات لخصائص وزن جزة الصوف الخام وطول الخصلة وعدد الانثناءات الناعمة والخشنة / 2 سم وأنواع الألياف الناعمة والخشنة والكمبية. أوضحت نتائج الدراسة أن قيمة المكافئ الوراثي التجمعي والأمي لوزن الميلاد كان منخفض0.11 و0.05 على التوالي. بينما كانت قيمة المكافئ الوراثي التجمعي والأمي لوزن الفطام 0.21 و0.11 على التوالي. وكانت قيمة المعامل التكراري لوزن الصوف الخام وطول الخصلة وعدد الانثناءات الناعمة / 2سم 0.13، 0.03 و0.03 على التوالي. تقدير معامل الارتباط بين وزن جزة الصوف الخام وطول الخصلة كان موجب ومعنوي 0.24، بينما كان معامل الارتباط بين وزن جزة الصوف الخام وكلاً من عدد الانثناءات الناعمة والانثناءات الخشنة ونسبة الألياف الناعمة ونسبة الألياف الخشنة سالباً وغير معنوياً (-0.038 و -0.078 و -0.036 و-0.066) على التوالي. معامل الارتباط بين طول الخصلة وكل من الانثناءات الناعمة والانثناءات الخشنة كان سالباً ومعنوياً (-0.23 و-0.21) على التوالي، بينما كان الارتباط بين طول الخصلة وكلاً من نسبة الألياف الناعمة والخشنة والكمبية سالباً وغير معنوياً (-0.07 و -0.09 و -0.07) على التوالي. وكان الارتباط بين عدد الانثناءات الناعمة وكلاً من عدد الانثناءات الخشنة ونسبة الألياف الناعمة موجباً ومعنوياً (0.45 و0.129) على التوالي، بينما كان الارتباط بين عدد الانثناءات الناعمة ونسبة الألياف الخشنة سالباً ومعنوياً -0.259، وبين عدد الانثناءات الناعمة ونسبة الألياف الكمبية غير معنوي 0.109. وكان الارتباط بين عدد الانثناءات الخشنة وكلاً من نسبة الألياف الناعمة والخشنة سالباً ومعنوياً (-0.21 و -0.196) على التوالي وبين عدد الانثناءات الخشنة ونسبة الألياف الكمبية سالباً وغير معنوياً -0.08. معامل الارتباط بين نسبة الألياف الناعمة وكل من نسبة الألياف الخشنة والكمبية موجباً ومعنوياً (0.35 و0.27) على التوالي، بينما كان الارتباط بين نسبة الألياف الخشنة ونسبة الألياف الكمبية غير معنوي 0.06.
عياد رمضان الشروي ابوزخار (2014)
Publisher's website

تأثير تلوث المياه الجوفية بالنترات على نمو الأرانب

أجريت هذه الدراسة بهدف دراسة تأثير مستويات مختلفة من النترات في مياه الشرب على خمسة وأربعين أنثى أرنب هجين ( نيوزيلندي وكاليفورنيا ) في عمر الفطام (4 أسابيع) وكانت تتراوح أوزانهم ما بين(900 1200 غرام) وقسمت الأرانب عشوائياً إلى خمسة معاملات حيث تحتوي كل معاملة على تسعة أرانب ، وأعطيت المعاملات تراكيز النترات بماء الشرب على النحو التالي (9.0 64 78.2 144 200ملغرام/ لتر) وقد ثم وزن الجسم ،و تقدير محتويات الدم من أنزيمات الكبد واليوريا والكرياتنين وهرمونات الغدة الدرقية ،التحليل الإحصائي أوضحت نتائج هذه الدراسة أن للنترات تأثيراً سلبي على صحة الأرانب فقد سبب شرب الماء زيادة وزنية قليلة في أوزان أجسام الأرانب حتى نهاية التجربة ، ألا أن هناك انخفاضا ملحوظاً في أوزان أرانب المعاملة بتراكيز ( 144 200ملغرام / لتر) يصل إلى 51.6 % مقارنة بمعاملة الشاهد كان هناك انخفاض في الغذاء المأكول وكمية شرب الماء . ووجد أن هناك ارتفاع في إنزيم الالنين أمينو ترانس فريز ( ALT) في أرانب المعا ملة بتركيز200) ملغرام / لتر) إلى (74.4وحدة دولية / لتر) وكذلك ارتفاع أنزيم الفوسفاتيزالقاعدي (ALP) في نفس المعاملة (747 وحدة دولية / لتر) كانت العلاقة طردية بين تركيز النترات في مياه الشرب والكرياتنين واليوريا في مصل الدم في جميع المعاملات التجريبية حيث ارتفعت اليوريا في المعاملتين 144) 200ملغرام / لتر) إلى(86.4 ملغرام / 100 مل) بينما الكرياتنين إلى (3.1 ملغرام / 100 مل ) وكذلك انخفاض هرمون ثايرونين ثلاثي اليود (T3) في المعاملة (144 ملغرام / لتر) إلى 0.86) نانوغرام / مل) والمعاملة 200 ) ملغرام/لتر) إلى 0.83)نانوغرام / مل) بينما كان هرمون الثايروكسين ((T4 في المعاملة 200)ملغرام /لتر) أكثر انخفاضاً(23.49 نانوغرام/ مل) مقارنة بالشاهد وقد شوهدت على الأرانب المتأثرة التشنجات العصبية والكسل والخمول. Abstract This experiment was carried out on forty five females of hybrid rabbits at age of 4 weeks with an average weight of 900-1200 g. The animals were divided randomly into five groups with 9 animals each. The animals were given nitrate concentrations in drinking water as follows 9, 64, 78.2,144 and 200 mg/l for about 15 week Then their body weights, liver enzymes,and plasma concentrations of urea creatinine and thyroid hormones were measured. The results of this study indicated that drinking water polluted with nitrate has a negative effect on rabbit's health, where drinking polluted water caused low body gains in rabbit's until the end of the experiment partialdy receiving two treatments of 144 and 200 mg/l. of nitrate in drinking water 50.6% in comparison with the control group such decrease was and water intake. Alanin amion transferase (ALT) was increased in 200mg/l. treatment to 74.4 IU/l, with concomitant increase in Alkaline Phosphatase (ALP) in 200 mg/l. treatment to 747 IU/l. There was positive relationship between nitrate concentration in drinking water serum concentrations, creatinine and urea, where urea increased in 144 and 200 mg/l. treatments to 86.4 mg/dl, while creatinine to 3.1 mg/dl. Triiodothyronine (T3) was reduced in 144 and 200mg/l treatments (0.86 and 0.83 ng/ml, respectively), alos thyroxin hormone decreased in animals receiving in 200mg/l treatment to 23.49 ng/ml in comparison with the control 9mg/l. Neurospasms, lethargy and inactivity were observed on the affected rabbits.
سمية الزرقاني أبوبكر الزرقاني (2010)
Publisher's website

تأثير مستوى البروتين ونوع السلالة والإجهاد بعد الفقس على أداء بعض الصفات الإنتاجية لدجاج اللحم

أجريت الدراسة بمحطة أبحاث الدواجن بكلية الزراعة جامعة طرابلس على عدد (720) كتكوت عمر يوم لتقدير تأثير زمن الحرمان من العلف والماء (6، 18، 24) ساعة بعد الفقس عند مستويين مختلفين من البروتين الخام بالعليقة (عالي، منخفض) وسلالتين من الهجن التجارية لدجاج اللحم (Ross وCobb). وكانت العلائق متماثلة الطاقة الأيضية. وترك العلف والماء متاح أمام الطيوربعد زمن الحرمان حتى نهاية التجربة التي استمرت (53) يوم، وذلك لمعرفة تأثير المعاملة على الوزن، استهلاك العلف ، الكفاءة الغذائية ، وزن ، طول ، عرض و سمك عضلة الصدر وتركيبها الكيميائي. ومن خلال نتائج التحليل الإحصائي المتحصل عليها في التجربة تبين أن هناك فتروق معنوية (P≤ 0.05) بين السلالتين في وزن الجسم ، كمية العلف المستهلك ، الزيادة الوزنية و الكفاءة الغذائية حيث أعطت سلالة (Cobb) أفضل النتائج، في حين لم يكن هناك فروق معنوية في نسبة النفوق بتأثير السلالة. أما تأثير مستوى البروتين بالعلائق فأشارت نتائج الدراسة أن الطيور التي استهلكت علائق عالية البروتين كان لها أداء أفضل معنويا (P≤ 0.05) في وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية واختزال كمية العلف المستهلك وتحسن معامل التحويل الغذائي مقارنة بالطيورالتي استهلكت علائق منخفضة البروتين في حين لم يكن هناك فروق معنوية في نسبة النفوق بتأثير مستوى البروتين بالعليقة. وأما تأثير زمن الحرمان من العلف والماء بالساعات بعد الفقس فأشارت النتائج بصفة عامة وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) بتأثير أزمنة الحرمان وانه كلما زادت فترة الحرمان أثرت سلبا على وزن الجسم والزيادة الوزنية وكمية العلف المستهلك و زيادة في النسبة بين العلف المستهلك ومعدل الزيادة الوزنية (تدهور الكفاءة الغذائية) . وعند النظر الي نسبة النفوق فإن أقل نسبة سجلت في الطيور التي تعرضت للحرمان (6) ساعات يليها الطيور التي تعرضت للحرمان (18) ساعة ثم الطيور التي تعرضت للحرمان (24) ساعة. نتائج التحليل الإحصائي للتجربة أظهرت وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) بين السلالتين في وزن وطول وعرض الصدر عند عمر 42 يوم في حين لم يكن هناك فروق معنوية في سمك الصدر. أما عند عمر 53 يوم لوحظ وجود فروق معنوية (P≤ 0.05) في عرض وسمك الصدر ولم تكن معنوية في وزن وطول الصدر وعموما أبدت سلالة (Cobb) أداء أفضل في إنتاجية لحم الصدر من حيث الوزن والطول عند عمر 42 يوم في حين كان لسلالة (Ross) أفضل النتائج في عرض الصدر وتشابهت السلالتين في سمك العضلة ، اما عند عمر 53 يوم فلم يكن هناك فروق معنوية في وزن وطول الصدر وامتازت سلالة (Ross) بعرض أفضل للصدر في حين كان سمك الصدر أفضل في طيور سلالة (Coob). تأثير مستوى البروتين على وزن وطول وعرض وسمك الصدر كان معنويا (P≤0.05) عند عمر42 و 53 يوم ، حيث كان نمو عضلة الصدر أفضل في الطيور التي استهلكت علائق عالية البروتين من تلك التي استهلكت علائق منخفضة البروتين ،كما أدى حرمان الطيورمن العلف والماء خلال الساعات الأولى بعد الفقس إلي انخفاض في وزن وطول وعرض وسمك الصدر عند عمر 42 و 53 يوم . أما بالنسبة لتأثير العمر على التركيب الكيميائي لعضلة الصدر فقد أتبثت النتائج المتحصل عليها وجود فروق معنوية (P≤0.05) في القيم المقدرة لنسبة ( الرطوبة والبروتين والمستخلص الإيثيري والرماد)% عند عمر 42 و 53 يوم حيث لوحظ ارتفاع نسبة الدهن والرماد بشكل إيجابي مع التقدم بالعمر و انخفاض في نسبة الرطوبة والبروتين. أما تأثير السلالة على التركيب الكيميائي فقد لوحظ فروقا معنوية (P≤0.05) في محتوى عضلة الصدر من الرطوبة والدهن والرماد بين السلالتين ولم يكن هناك فروق معنوية في نسبة البروتين. وكان تأثير مستوى البروتين بالعليقة معنوي على التركيب الكيميائي للصدر(P≤0.05) فقد لوحظ زيادة محتوى عضلة الصدر من الرطوبة و البروتين بشكل خطي مع زيادة مستوى البروتين بالعليقة و في المقابل إنخفاض كل من الدهن والرماد. كما تأثرت القيم المقدرة لنسبة الرطوبة والبروتين والدهن والرماد حيث أنه كلما زاد زمن الحرمان انخفض محتوى الصدر من الرطوبة معنويا وإنخفاض عددي لم يحقق الدلالة المعنوية في مستوى البروتين و بالعكس زاد محتوى الصدر من الدهن ولم يكن هناك فروق معنوية في نسبة الرماد بتأثير أزمنة الحرمان (24،18،6) ساعة.
عبدالحكيم إبراهيم عبدالقادر الكامبا (2012)
Publisher's website